ABSTRAK

Ni’amuzzakiyah, 2019. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Menggunakan Media Audio Visual Pada Ibu Hamil Terhadap Pengetahuan Penyusunan Menu Makan Ibu Hamil Untuk Mencegah Stunting Di Desa Punjul Wilayah Kerja Puskesmas Pranggang Kabupaten Kediri.

Pengetahuan tentang menu sehat selama masa kehamilan menjadi bagian penting untuk dimengerti ibu, apabila ibu memiliki pengetahuan yang baik tentang pemenuhan kebutuhan gizi selama masa kehamilannya, maka akan sangat membantu ibu dalam menyusun makanan yang bernutrisi tinggi untuk pertumbuhan serta perkembangan janin. Ibu dapat belajar menyusun menu dengan melalui beberapa media. Media audio visual merupakan media pendidikan kesehatan yang menarik dan merangsang indra penglihatan serta pendengaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui secara umum pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan media audio visual pada ibu hamil terhadap pengetahuan penyusunan menu makan ibu hamil untuk mencegah stunting. Desain penelitian pre experimental design dengan rancangan one group pretest posttest, jumlah populasi sebanyak 33 ibu hamil. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling, dengan jumlah sampel 31 ibu hamil yang telah memenuhi kriteria inklusi. Pengumpulan data menggunakan kuisioner, kemudian data dianalisis dengan uji Wilcoxon Match Paired Test diperoleh hasil p= 0,000 (ɑ˂ 0,05) menunjukkan bahwa adanya pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan media audio visual pada ibu hamil terhadap pengetahuan penyusunan menu makan ibu hamil untuk mencegah stunting. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, diharapkan petugas kesehatan memberikan pendidikan kesehatan tentang gizi dengan menggunakan media audiovisual.

Kata kunci : media audiovisual, pengetahuan