ABSTRAK

Sagitarini, Dian, Putri, 2018. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang KADARZI di Kelurahan Bandar Lor Kota Kediri.

Pendidikan Kesehatan adalah segala upaya yang direncanakan untuk mempengaruhi orang lain, baik individu, kelompok, atau masyarakat. Hasil yang diharapkan dari suatu promosi atau pendidikan kesehatan adalah perilaku kesehatan, atau perilaku untuk memelihara dan meningkatkan kesehatan yang kondusif oleh sasaran dari promosi kesehatan. Mengingat masalah gizi di Indonesia masih cukup tinggi, maka diharapkan dengan diberikaannya pendidikan gizi dapat mewujudkan Keluarga Sadar Gizi untuk menerapkan perilaku gizi seimbang. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pendidikan kesehatan tentang Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) terhadap pengetahuan ibu tentang KADARZI. Desain penelitian yang digunakan yaitu preeksperimental dengan one group pre dan post test. Populasi penelitian ini yaitu 80 ibu yang memiliki balita usia 3-5 tahun yang memenuhi kriteria inklusi dengan teknik sampling simple random sampling. Instrumen penelitian ini menggunakan lembar kuesioner sebanyak 15 soal multiple choice tentang KADARZI. Analisis dengan Wilcoxon Matched Pairs Test menunjukkan bahwa z hitung (7,115) > z tabel (1,645) yang berarti ada pengaruh pendidikan kesehatan tentang Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) terhadap pengetahuan ibu tentang KADARZI. Peneliti mengharapkan ada penelitian menggunakan observasi langsung tentang penerapan perilaku Keluarga Sadar Gizi.

Kata kunci : KADARZI, pendidikan kesehatan, pengetahuan

ABSTRACT

Sagitarini, Dian, Putri, 2018. Influence of Health Education Family Literacy Nutrition (Kadarzi) Mothers Against Knowledge About Kadarzi in Bandar Lor village Kediri.

Health education is any planned effort to influence others, whether individuals, groups, or communities. The expected result of a promotion or health education are health behaviors, or behavior to maintain and improve the health conducive to the objective of health promotion. Nutrition problem in Indonesia is still quite high, it is expected to be able to realize nutrition education to implement the KADARZI balanced nutrition behavior. The purpose of this study was to analyze the effect of health education on KADARZI to the mother's knowledge on KADARZI. The study design used is preeksperimental with one group pre and post test. The population in this studied were 80 mothers who have children aged 3-5 years who met the inclusion criteria with simple random sampling technique sampling. The research instrument used questionnaire of 15 multiple choice questions about KADARZI. Data were analyzed using the Wilcoxon Matched Pairs Test show that z count (7,115)> z table (1.645) which means there is the influence of health education on KADARZI to the mother's knowledge on KADARZI. Researchers expect no studies using direct observation on the application of Conscious Nutrition friendly behavior.

Keywords: Kadarzi, health education, knowledge