DAFTAR ISI:

Bab 1 Konsep Dasar Ilmu Gizi
Definisi llmu Gizi
Sejarah Perkembangan llmu Gizi
Pengelompokkan Zat Gizi

Bab 2 Zat Gizi Makro
Karbohidrat
Lemak (lipid)
Protein

Bab 3 Zat Gizi Mikro dan Air
Vitamin
Mineral
Air dan Elektrolit

Bab 4 Kebutuhan Nutrisi pada Ibu Hamil dan Janin
Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Hamil Golongan Risiko Tinggi
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Gizi IN Hamil dan Janin.
Pengaruh Status Gizi pada Kehamilan
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kebutuhan Gizi Janin
Menu Seimbang Untuk Wanita Hamil dan Janin
Sahan Makanan yang CoGok Untuk IN Hamil
Cara mengolah Makanan untuk Ibu Hamil

Bab 5 Gizi pada Wanita dengan Gangguan pada Kehamilan
Ibu Hamil dengan Hiperemesis Gravidarum
lbu Hamil dengan Preeklamsia clan Eklamsia
lbu Hamil dengan Diabetes Mellitus
lbu Hamil dengan Anemia
lbu Hamil dengan Obesitas
lbu Hamil dengan Konstipasi

Bab 6 Gizi bagi Ibu McTiyusui
Prinsip Gizi pada Ibu Menyusui
Proses Laktasi
Jenis Zat Gizi yang Dibutuhkan

Bab 7 Air Susu Ibu (ASI)
Kolostrum
ASI Peralihan
ASI Mature (Mature Milk)
Komposisi ASI
Volume ASI
Keunggulan ASI
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi ASI
Manfaat Menyusui
Perawatan Payudara
Teknik Menyusui yang Benar

Bab 8 Gizi Bagi Bayi
Prinsip Gizi bagi Bayi
Macam-macam Makanan Bayi
Cara pengelolaan makanan bagi
Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian makanan
Pengaruh status gizi terhadap pertumbuhan clan perkembangan

Bab 9 Gizi Balita
Prinsip gizi bagi balita
Karakteristik batita
Kebutuhan Gizi Balita
Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan
Pengaruh status gizi pada balita
Menu seimbang untuk balita